Prištić mliječne akne

Kad ste bili tinejdžer, kladimo se da je barem dvaput u vašem životu netko rekao da mliječni proizvodi uzrokuju akne. Vjerojatno ste to zanemarili jer je dolazio od vašeg prijatelja koji dolazi s nekom novom čudotvornom prehranom koja je “potpuno promijenila svoj život” oko dva puta godišnje (svi mi imamo ovaj prijatelj) i zbog toga, sir. Vjerojatnost je da ste čuli nekoliko puta da gobbling dolje mliječnih ne utječe na akne na sve. Koja je istina? Odgovor još uvijek nije jasan, ali postoji nedavna studija koja daje neke intrigantne naznake.

Andrea Zaenglein, profesorica dermatologije i pedijatrije na Penn State College of Medicine u Hersheyju u Pennsylvaniji, zajedno je napisala studiju objavljenu u svibnju u * časopisu American Academy of Dermatology *, koja je zaključila da je pojava akni povezana s uklonjenim mlijeko. “Pogledali smo 225 tinejdžera u dobi između 14 i 19 godina koji su imali umjerenu akniju ili bez akni, a djeca s umjerenom aknom pili su više obrano mlijeko, dok su djeca bez akni pili više punomasno mlijeko”, kaže Zaenglein. Jasno je da ovo ne znači da ako imate akne i pijete puno obrano mlijeko, trebali biste odmah prebaciti na full-time, mast. “Ova studija ne pokazuje kakav bi utjecaj promjena vaše prehrane trebala imati na vašem akni”, kaže Zaenglein. “Dakle, ako ste se prebacili iz obranog mlijeka u punomasno mlijeko, bi li to učinilo vaše akne bolje ili ne?” “Ne znamo.”

Ipak ostaje pitanje: Zašto bi pijenje obrano mlijeko moglo pogoršati akne? Zaenglein vjeruje da puno razloga ima veze s činjenicom da su korisni vitamini i hranjive tvari uklonjeni tijekom procesa uklanjanja masnoća iz mlijeka. “Kada skidate masnoću, možete ukloniti stvari koje bi mogle biti korisne, poput masnih kiselina koje mogu biti protuupalno”, kaže ona. “Moj osobni osjećaj je da u našim nastojanjima da pokušamo učiniti stvari zdravije, uzimate stvari iz njihovih prirodnih stanja, a vi ih uvijek ne poboljšavate.”

Mogla bi biti na nešto. I Jeremy Fenton, dermatolog u New Yorku, i Nitin Kumar, gastroenterolog u Chicagu, vjeruju u razlog da se obrano mlijeko može povezati s aknama ima puno veze s hormonima u obranom mlijeku i kako ga tijelo metabolizira. “Studije su bile nedosljedne, ali neke pokazuju da obrano mlijeko ima veće koncentracije određenih hormona”, kaže Kumar. “Postoji nekoliko nedavnih visokokvalitetnih studija koje pokazuju da je unos mliječnih proizvoda s punom masnoćom povezan s manjom učestalošću dijabetesa i dobitkom težine od unosa oboljelog mlijeka, stoga mogu postojati metabolički procesi – što još ne razumijemo – mlijeko koje uzrokuje ne samo dijabetes, nego i akne. “

Fenton kaže da zbog toga što obrano mlijeko nema masnoća i tekućine s manje masnoća tijelo brže digestiralo, ovaj brzi metabolizam mogao bi potaknuti tijelo da oslobađa akne uzrokujuće hormone kao odgovor. “Mliječni proizvodi mogu imati hormone iz krava, a može potaknuti ljudsko tijelo da proizvodi vlastite upalne hormone i molekule koje signaliziraju stanice. Ti hormoni i signali u tijelu mogu dovesti do povećane proizvodnje ulja i povećane upale kože , kaže Fenton. “Iako nije sasvim jasno, mehanizam kojim mliječni proizvodi mogu uzrokovati povećanu akniju, brža brzina apsorpcije u tijelu može stvoriti više pretjerani učinak i šiljati hormone. Možete ga usporediti s razlikom između jesti cijeli pšenično u odnosu na bijele Bijeli kruh ne sadrži vlakno koje usporava probavu, a to dovodi do bržih šiljaka hormona, poput inzulina. ” Prema Kumaru, inzulin je izravno povezan s većim incidencijama akni. “Inzulin može uzrokovati umnažanje stanica koje luče sebum”, kaže on.

Sve u svemu, Zaenglein želi jasno naglasiti da još uvijek nema konačnih istraživanja o učincima mliječnih proizvoda općenito na aknama pa nije preporučljivo preskočiti mliječne proizvode. “Ne zanima me ako se tinejdžeri prebacuju iz obrano mlijeka u punomasno mlijeko, ali ljudi koji uklanjaju mliječne proizvode iz svoje prehrane bez dobrih dokaza da bi pokazali da će utjecati na njihovu aknu može biti štetno”, kaže ona. “Veliki postotak unosa kalcija i vitamina D u američku populaciju dolazi od mlijeka. Ne želite da tinejdžeri eliminiraju mliječne proizvode kada je važno izgraditi gustoću kostiju”.

Borbe za akne: