Insiders Guide: Sådan finder du en ernæringsekspert

Et interview med Susan Bowerman

Bowerman er en ernæringsekspert og foredragsholder i næringsministeriet på California State Polytechnic University i San Luis Obispo.

Nogle ernæringseksperter lover at halvere din størrelse om et par uger, men disse hurtige resultater varer ikke, og derfor er så mange crash dieters ender i mit kontor. Den eneste måde at foretage en langsigtet forandring på er at lære nye vaner, og det er her den rigtige ernæringsekspert kan hjælpe.

• __ Kend dig selv. __ Tænk på dine mål: Ønsker du at tabe dig? Hvis ja, hvor meget? Har du sundhedsmæssige problemer at tage fat på? Disse overvejelser kan kræve forskellige planer, og du vil ikke have en fremmed, der fortæller dig, hvad dine prioriteter skal være.

• __ Placering betyder noget. __ At finde en diætist med en praksis tæt på hjemme eller arbejde er afgørende, da du møder en gang om ugen. Jeg plejede at arbejde på et gym, og for mange mennesker er det et godt sted at starte søgningen. Bare vær sikker på at ernæringseksperten er en registreret diætist. Eatright.org, hjemmesiden for American Dietetic Association, lister ernæringseksperter efter postnummer.

• __ Hør efter. __ Har en ti minutters telefonsamtale med hver kandidat, før du bestiller en aftale. Start med at forklare dine mål og vaner. Spiser du de fleste nætter? Arbejde lange timer og har ingen tid til at lave mad? Hader du fisk eller salater? Så spørg: Tror du, at min målvægt er realistisk? Hvor lang tid tager det at nå det? Lyt omhyggeligt til hendes svar. Har hun uheldig på dine ønsker eller nævner livsstilsændringer, som du ikke er villig til at lave? Hvis ja, fortsæt med at se.

• __ Få personlig. __ Måltidsplaner er nyttige, men hun bør tilpasse hendes råd til dit liv. For eksempel, hvis du bestiller takeout meget, bør hun tilbyde at læse dine favoritmenuer for at finde sundere valg.

• __ Be needy .__ Mange undersøgelser viser, at hyppige aftaler er afgørende for succes. Men det kan blive dyrt, så spørg en ernæringsekspert, hvilken form for støtte – enten via telefon via e-mail – hun kan give. Fra tid til anden vil patienterne faktisk ringe til mig fra en restaurant i panik og læse hele menuen, fordi de ikke ved hvad de skal bestille. Det er lidt ekstremt, men jeg kan ikke fejl dem for at prøve.

Se også

  • Tabe sig, få energi: Tips fra en nutritionist fra Celebrity

  • Hvordan man endelig rammer dine vægtmål

  • Stephen Gullo: Små ændringer for lettere vægttab