Sandheden om anti-aging kostvaner og rensemidler

Gun til hovedet: Kød-hver-dag paleo eller veganer for livet?

Begge kostvaner har deres proselytizers, ifølge David Katz, direktøren for Yale-Griffin Prevention Research Center i Connecticut. Vi fik alle detaljerne fra ham på den bedste måde at spise for at blive kigget mager og ung.

Hvad er de bedste mad at spise for at se yngre ud? “Hvis din mad er meget forarbejdet og ikke ligner noget, der findes i naturen, så spis ikke det. Det omfatter transfedtstoffer, kemikalier i forarbejdede fødevarer og et overskud af tilsat sukker, som alle forårsager celleskade, betændelse , og ophobning af fedt på farlige steder, som leveren. “

Hvis du permanent kunne fjerne en fødevare fra verden, hvad ville det være? “Bløde drikkevarer. De har ingen indløsende dyder.”

Skal ethvert diæt blive sundere end andre? “Michael Pollan fangede det temmelig meget, da han sagde:” Spis mad. Ikke for meget. For det meste planter. ” Uanset om det er middelhavs kost, en asiatisk kost, veganer eller vegetar, er de alle variationer på dette tema, og de vil alle bidrage til et længere og mere livskraftigt liv. “

Er en kost lettere at holde fast ved end de andre? “De fleste veganer er veganer af etiske grunde, der går ud over deres eget helbred, og det synes at holde dem motiverede. Den anden forholdsvis let plan er Middelhavet kost, med vægt på nødder, avocado, olivenolie, fuldkorn, bønner, linser , og grøntsager. Du kan få lidt magert, uforarbejdet kød. “

Hvad synes du om superfoods? “Hype er overblown.If du spiser açai bær i forbindelse med en crummy diæt, vil de ikke løse det, der er brudt. Og hvis du spiser en rigtig sund kost, der ikke sker at have dem, vil du ikke savner dem.”

Er der nogen fortjeneste til en rensning? “Der er værdi i at lave en periodisk virkelighedskontrol af, hvad du lægger i munden, og en rensning eller detox kan tvinge dig til at tænke omhyggeligt. Men din krop er allerede et vidunder af afgiftning. Leveren er en fænomenal detoxer og nyrerne er ikke langt bag. Den bedste måde at afvænne din krop på er at tage sig af dine vitale organer ved at spise godt, lave moderat motion, ikke ryge, holde sig til moderat alkoholindtagelse og få tilstrækkelig søvn. “

Hvad mere holder os unge? “Listen er kort: Ryg ikke, spis mindre, sove godt, træn dig regelmæssigt, styr din stress og derefter en ting, der er kritisk – vær i kærlige relationer. Hvis du tager to til tre dage til detox , ikke gider med smoothies eller saft. Fastgør stammerne i forhold, der betyder noget for dig ved at nå ud til dine venner og kære og arbejde med dem. Der er gode tegn på, at sociale relationer er et godt forsvar mod for tidlig aldring. “

Hvordan man alder som en supermodel: