Urednica ljepote Putopis iz Istanbula – ljepote tajne iz Istanbula

OD MOMENTA Moj 11-satni let iz JFK-a dotaknuo je zračnu luku Atatürk, shvaćam da se stvari u Istanbulu mijenjaju i brzo. Suvremena Turska (formirana 1923.) snažna je suprotnost od bizantskih korijena, a očito je kada se približavam gradu: Ornate džamije povezuju elegantne nebodere (mnoge od njih kuća luksuznih centara poput Kanyona), ženke žive u trgovini hijabima zajedno s drugima u trapericama i flirty bluzama. Pomiješam se najbolje što mogu, s prelijepim haljinama i šalovima, spremni istražiti eklektičnu kulturu, staru i novu. Jedno je sigurno: plavo-plavo Bosporno more, koje djeluje kao fizička podjela između turske europske i azijske strane, ponos je Istanbula. Voda se pripisuje živahnoj energiji grada (i služi kao slikovita pozadina za nadolazeće Bondove zviždanje, Skyfall). Putovanje trajektom također je san jer, kao u NYC-u, promet ovdje je nered. Osjećam se odmah kod kuće.

Dolazeći ruže

“Mi smo odrasli živjeti i disati ruže, to je u tonicima kože, šamponima, parfemima. Pijemo je u čajevima, jedemo je u lokum Yücel je 24-godišnji koordinator rezervacije u hotelu The Edition u Leventu, financijska meka u Istanbulu. Visoki, tanki, s valovitim valovima kestena i kožom usred meda, Yücel je dječak plakata za Turska raskošnost i moj prvi antropološki izvor za ovu priču. Nepotrebno je reći, imat ću ono što ona ima.

Naučim da ove čarobne turske ruže uzgajaju u Isparta, gradu u anatolijskoj selu, gdje se jednom mjesečno ubiru u lipnju. Kozmetičke tvrtke iz dalekog i širokog jata ovdje za božanski mirisne latice i ulja – najnovija je DKNY (koja je s poljoprivrednicima krivotvorila ugovor s održivim izvorom) i Jo Malonea. Bliže kući, ružičasti čajevi, mirisni sapuni i tonici kože nalaze se u izobilju u The Spice Bazaaru.

VELIKI BIJEG

Natrag u dan, hammams-javni bathhouses-bili su društvena čvorišta, gdje žene mogu skupiti sans muževa u tow. Danas mnoge povijesne točke – poput Ayasofya, osnovane 1556., još uvijek djeluju. No, umjesto da gossipping mještana, turista vrhu klijenta bazen. Međutim, tretmani ostaju vjerodostojni: šarolikost paranja i šišanje glave do prstiju i šišanje neodgovornih terapeuta događa se u svijetle mramornoj sobi punoj neznanaca u čarobnjaku.

Za razliku od toga, također se preplavljujem na privatnoj sesiji u Editionu s Lale (njezino ime šarmantno znači “tulipan”). Sat ozbiljnih pilinga u svojim sposobnim rukama (ona je terapeut sedme generacije), a moja je koža mastan, pročišćena od gradskih prljavština. Kao što Yücel bilježi, mladi Istanbullus nema vremena za tjedni hammam, no sjednice za prehladu su neophodne.

slika

PERFEKCIJA KOMPLEKSIJE

Cijelo to vrijeme uložilo je u pročišćavanje i pucanje tijela – pa što je s licu? Pa, osim sirovih sastojaka i nekoliko prirodnih masti pronađenih u tradicionalnim bazarima, teško mi je potisnuti mnoge lokalne proizvode za njegu kože.

“Naše bake su upravo koristile prirodna ulja i sapun na koži”, otkriva Asli Sümer, 40-nečega osnivača buzzy artSümer galerije. “Ali tradicija se seli sa svakom generacijom. Žene se sada oslanjaju na europske i američke marke”.

Jedna američka marka koja je u Turskoj ušla u velike zvijezde je poznata kobila-infuzirana La Mer, koja je pokrenuta u Istanbulu prije šest godina. (Može li njegov uspjeh biti priznanje Bosporu?) Uvođenjem Moisturizing Soft Cream, insanely hidratantne napitke isporučene s novom Cool Whip-esque dosljednošću, brand želi osvojiti čak i više bhakta u balastnim mjestima poput Istanbula. “Radila sam preko ove formule za četiri godine”, kaže Loretta Miraglia, voditeljica razvoja proizvoda u La Meru. “Napravili smo tisuću kilograma u isto vrijeme, ali prve serije jednostavno nisu bile u redu, pa sam ih odbacio”. Konačno su ga ušutkali na četvrti pokušaj.

PITANJA

Prolazeći kroz iskrcajne iseljeničke četvrti otkrivam da se turske žene ne sramežu zbog glamura. Eyeliner s debelim šiljastim šljakom i sjajne usne su sveprisutni na bar-hoppers u Beyoglu kao što su na turskom CNN-ovom jutarnjem vijestima.

“U početku sam bio šokiran da vidim svu tu šminku”, kaže Shelley Lashley, kozmetički umjetnik iz Britanije koji je živio u Istanbulu pet godina. “Čak i nevjeste žele seksi, prljave oči. Bio sam tako naviknut na djevičan izgled vjenčanja”, dodaje pohvalno.

Njezina objesiti: Kada je riječ o svom radu za modne kampanje, cast modeli su često fer-skinned nordijska plavuša – protežu se za prosječnu istanbulsku rodbinu.

Asli Yonter (navodno, “Asli” je Jenov narod), 30-godišnji pomoćnik galerije Sümera, nije u fazi zapadnog ulaska ljepote. Ona ga prizna kao priznanje za europsku senzibilitet, navodeći Vanessa Paradis i Audrey Tatou kao ikone ljepote. “To odražava kako smo postali međunarodni”, kaže ona.

slika

VI STE ONO ŠTO JEDETE

Poput tipične mediteranske prehrane, turska se kuhinja sastoji od domaćih proizvoda, svježe ribe i obilnog maslinovog ulja, uz kruh i slastice poput sütlaç (riža pudinga) ili mastan baklava u većini obroka. Bez krivnje upuštam u, sve, sve. (Ja bi mainline jogurt, ako sam mogao.)

Maslinovo ulje bogato antioksidansima objašnjava sjajnu kožu lokalnog stanovništva, ali što je s čistim fizikalnim tvarima – hopped-up metabolisms iz sve potrošnje kave i čaja? “Ne zanima nam se fitness poput Amerikanaca”, tvrdi Yücel, koji je godinama studirao u državama. Ali, kako sam ranije rekao, vremena se mijenjaju: svakodnevno pronalazim joggers duž obale Bospora.

GLORY CROWNING

Konačno, kosa – istinski univerzalni prioritet za žene, posebno Turke, od kojih većina od njih posjećuje tjedni salon za blowouts, manis i waxing. “Imamo dosta kose”, izjavljuje Sümer. “I ne vjerujemo nikome s njim.” Ispada The One, prema MC Glavni urednik Turske Gülen Yelmen je Ugur Alevyilmaz, čiji je tonski salon u blizini obale Bebek (plaža Laguna u Istanbulu) posjećuje lokalni popisnici poput supermodela Ozge Ulusoy. U svojoj stolici izražavam zabrinutost zbog opće limpence mojih uvijek ravnih linija, a on svijetli. Kao što je svojim curling željezo s brzom brzinom i spretan vještina, on dijeli kako on, kao i većina svojih vršnjaka, započeo u biz kao tinejdžer trebaju naučiti trgovinu. Dugo me šalje na putu s osvježavajućim odskočenim valovima. Možda sam spreman malo