Hvad er Kalimotxo? Forklare Vin og Coca Cola Drikke

Efter at have vendt tilbage fra en rejse til Spanien, skreg en af ​​mine venner på et college bagklap “KALIMOTXO!” før vi præsenterede os med rødvin, at hun derefter til vores rædsel blandede med Coca-Cola. Det var interessant.

En gang efter at have hørt en medredaktør på en pressemiddag for mange år siden, hvordan unge mennesker i Kina blandede meget dyre rødvin og cola, nævnte jeg til hende, at det så ud til at være en velhavende at tage på den populære spanske (og latinamerikanske, og Østeuropæisk … du får kerne). Hun så ud som om hun var ved at passere ud.

For at stoppe dig fra at være * den * person, her er en grundlæggende vejledning til kalimotxo – og hvorfor skal du prøve det.

Hvad er det

Kort sagt, det er rødvin og cola. Det serveres i almindelighed over is i korte glas tumblers. Nogle gange serveres det med lime. Blandingen skal være 50% koks og 50% vin, men ligesom med alt, nogle gange får man en bartender, som 1) ved ikke, hvordan man laver den rigtige drink eller 2) har lyst til at gøre dig en tjeneste ved giver dig mere sprit. Afhængigt af hvilket land du er i, kan der også være andre tilføjelseslignende blackberry likør-eller substitutioner, som orange sodavand i stedet for cola.

Hvor den kom fra

Drikken stammer fra Spanien, selvom andre lande (herunder en stor del af Østeuropa og Centraleuropa) drikker den samme cocktail. Navnet kan spores tilbage til 1970’erne, da det populære navn “rioja libre” blev overhalet af “kalimotxo”, en kombination af to kælenavne. I nogle dele af Spanien er det almindeligt stavet som “calimocho” (grundlæggende for at hjælpe med udtaleforvirring).

Hvad det smager ligesom

Den oprindelige ide om at blande de to drikkevarer var i det væsentlige at dække dårlig rødvin. Så du smager meget koks med lidt vin eftersmag. Faktisk er det i almindelighed oprindelseshistorien om drikken, at i 1972, som en del af Puerto Viejo-festlighederne, bemærkede serverne, at den vin, de serverede, ikke var god, så de forsøgte at dække den sure smag med noget, de havde på hånd-cola. Og kalimotxo blev født.

Hvis du har brug for mere info / incitament, kan du se disse folk drikker det for første gang. (Spring til 1:41.)