מה לארוז את הפיקניק שלך – מושלם יסודות הפיקניק וטיפים

אני מניח שאתה כנראה על קצה של ספקטרום הפיקניק עכשיו: או שיש לך * את כל * את הציוד ואת * כל * nibbles מפואר שעולות לך הון … או שאתה תופס lunchables ויין זול לומר “לדחוף את זה.” (לא רק אני?)

חברים, יש דרך טובה יותר.

פטפטתי עם יין ומבדר מומחה ומייסד פינקניק (הפיקניק הראשון של ניו יורק בקנה מידה גדול בפסטיבל מוסיקה המוקדש אך ורק רוזה) פיריק זר כדי לקבל את העצות הטובות ביותר לתכנון פיקניק כי הוא) כיף, ב) Instagrammable, כי אני יודע מה סדרי העדיפויות שלך, ג) לא לשבור את הבנק.

ראשית, שלך חייב שיהיו ברשותך:

תמונה

עיצוב על ידי האמן האמריקאי

1. בקבוק S’well ב Blue Jean, $ 45; 2. Canasta סל פיקניק, $ 56; 3. סרינה ולילי פוטה בלנקט, 48 דולר; 4. GoVino משקפיים, $ 23/4-Pack

וכאן, זר פיק פיק עצות:

1. שמור את רוז / יין קר. “אני תמיד ארוז בקבוקון הידרו גדול או מזנון מלא קרח אז אני מסוגל לזרוק כמה קוביות בכוס שלי לפי הצורך.” (FYI, קרח + קרח נקרא א עוף, והוא משקה פופולרי מאוד בפרובאנס. תִרגוּם? על אף מה שציבורי הצופים שלך חושבים, זה chiiii.)

2. לבחור כוסות יין ברור, ללא כוס. “אני אביא משקפיים של גווינו – כי זכוכית אסורה בדרך כלל בפיקניק חיצוני, הם חלופה קלאסית של סולו סולו, ועדיין יאפשרו לכם את הדרוש לכם, רגע אסתטי של רגע אינסטגרם”.

תמונה

עיצוב על ידי האמן האמריקאי

3. שמיכה רכה היא חיונית. “הייתי ממליץ על פאוטה, שהיא די פופולרית בסנט טרופז, ותמיד תוודא שזו צבע בהיר, כך שהשמיכה לא תהיה חמה מדי, הדבר היחיד שצריך לצלות בפיקניק הוא האוכל שלך. , אתה יכול להכפיל את השמיכה שלך כמוביל יין לבקבוקי היין שלך – פשוט לעטוף אותם בצורה מסודרת, אופנה ידית, וווילה י כי, מי אי פעם מחזיק יין, ואם זה יום לח: לשמר את השמיכה שלך גורם נוחות על ידי אריזת וילון מקלחת נשמע מוזר, כן, אבל זה משמש חיץ נוסף נחמד בין הקרקע רטוב הבטן שלך.

4. ארוז הרבה מים. בעוד אנו יודעים יין יורד די קל, אל תשכח לארוז את הקנקן של החומר האמיתי, יותר מדי. אתה צריך לשמור hydrated! (או לפחות להביא עוד מזנון או בקבוק כדי למלא את מזרקה מים.)

5. Kאוכל קל, אבל טעים. כי כל פיקניק לא יכול להיות השתקפות של הישג קולינרי אישי, פגע המעדנייה המקומית שלך או בסופרמרקט ו לרכוש פרוסות טריים פרוסות (הודו, בשר חזיר, prosciutto, וכו ‘), גבינות, garnishes. תן להם לחתוך כיכר לחם הגון, ואת סיימת. (כן, הגיע הזמן לפרוש את לחם לבן רגיל שלך מן התפריט הצעות).

6. הימנע את החומר מסריח. אם אתם הולכים במסלול הפשוט אך המסורתי, לה גבינה וקרקרים, להימנע גבינות מסריחות, רך לבחור מבחר של גבינות קשות במקום. האהוב האישי שלי הוא comté או בגילאים gouda, שניהם יהיה זוג טוב עם יין רוז. ייתכן שיהיה עליך לשדרג את חווית הקניות שלך לסופרמרקט עבור אלה, שם יש קצת יותר בחירה. “

7. תביאי צנצנות. הם פועלים להפריד את החומרים ו / או רכיבים סנדוויץ ‘, כך ששום דבר לא מקבל “מזיע” לפני שאתה אמור ליהנות ממנו. תמיד להרכיב באתר בעת הצורך! (פלוס, הם פשוט נראים ציקרים מאשר טאפרוור.)

8. תביא צלחות מתכלה, משרת מזלגות, וכפות. אתה כמובן לא מטומטם שלא לנקות אחרי עצמה בפארק, אבל רק במקרה שמשהו מתנפץ או נשאר בטעות מאחור, עדיף לוודא שהוא ידידותי לסביבה ככל האפשר. “שמור את זה ירוק!” זר אומר.

אז, מרגיש הפיקניק Y עדיין? לפני שאתה מפעיל את הדלת, הוא לב אלה recs recs – הם מושלמת עבור מזג האוויר ואת גבינה ו- cracker התפשט:

תמונה

עיצוב על ידי האמן האמריקאי

1. שנדון רוזה אמריקן סאמר מהדורה מוגבלת, $ 24; 2. ברימור בכרמל רוזה, 18 דולר; 3. רוזה פחיות יין, $ 20/4 Pack (מזון שלם)

ליד NYC? ראש אל Pinknic.com כדי כרטיסים NAB עבור הפסטיבל הראשון רוזה, נושא הפיקניק ומוסיקה ב -9 ביולי 10.

לעקוב אחר מארי קלייר בפייסבוק על החדשות האחרונות של הסלבריט, עצות היופי, קריאות מרתקות, סרטונים ועוד.