מתכון קוקטייל קל חמוץ – איך לעשות כל קוקטייל חמוץ

ללא ספק הזמנת (או שמעת הזמנה) ויסקי חמוץ, סירה, או אפילו daquiri קלאסי בחודשים האחרונים, כולם שייכים למשפחה של “חמוץ”, כי יש ארז ועבר על פחות או יותר כל “מגניב” תפריט קוקטיילים בימים אלה. אבל מה J חמוץ, באמת?

תמונה

תמונות של גטי

“זה נכתב לראשונה בספר ההדרכה של הברמנים על ידי ג’רי תומאס ב -1962, למרות שקוקטיילים חמוצים היו קיימים עוד קודם לכן”, אומרת מירי קולסי, מנהלת המשקאות ב”קומה “במלון” קימברלי “. “בימינו, לכולם יש גרסה משלהם של המתכון הקלאסי הזה”.

“חמוץ” המוזכרים בשם המשקה הוא הדר, דרך אגב, או לימון או מיץ לימון, ולפעמים גם.

קולסי אומר כי מתכון חמוץ קלאסי הוא שווה חלקים סוכר, מים, מיץ ליים, ולימון. “אנחנו מאדים את המים כך שהסוכר מתמוסס, ואז מוסיפים את מיץ הלימון ולימון, וכאשר תערובת חמוצה מוכנה אינה זמינה, אנחנו עושים את זה תוך כדי ערבוב סוכר, מים, לימון וסיד בשייקר עד שהסוכר מתמוסס .

המדריך של Kolici עושה חמוץ טוב:

1. כל אלכוהול בסיס חזק. (Kolici ממליץ בורבון, pisco, או רום).

2. חמוץ. (לימון או מיץ ליים, תמיד סחוט טרי.)

3. המתוק. (סירופ פשוטה של ​​AKA.)

ויש לך את זה. עכשיו, לשתות.

לעקוב אחר מארי קלייר על אינסטראם על החדשות האחרונות של סלב, תמונות יפות, דברים מצחיקים, ו POV פנימי.