המדריך הטוב ביותר כדי תה אחר הצהריים הטוב ביותר בפריז

עם המאפיות והקונדיטוריה שמספקות כמעט כל בלוק בפאריס, זה כמעט בלתי אפשרי לבקר בעיר בלי לנסות מאפה רכה, רכה או שתיים. אבל כמה מקומות מציעים מקום מספיק גדול לשבת וליהנות כמה gourmandises וסיר תה ללא תחתית. לקבלת ניסיון בצק חם שבו אתה יכול לקבל נוח ולהישאר זמן מה, להוסיף אלה הם כתמים המסלול שלך (רק כדי להיות בטוח לנקות את לוח השנה שלך עבור אחר הצהריים).

מלון ארבע העונות

כמו כל מה שמניע את החוויה ב”לה ג’ורג’ החמישי”, האלגנטיות היא המילה האופרטיבית לתה מנחה אחר הצהריים בלה גאלרי. הכל מתחיל מרגע שהאורחים נכנסים ללובי המלון, אשר הוא citted החוצה על התקנות פרחים מעודן על ידי ג ‘ף Leatham. בתוך החלל, אשר עכשיו יש נוף של החצר המשוחזרת הגן החדש, זה הכל על דקדנס: את הקולות מוגשים חמים עם קרם קרם וריבה, מבחר מאפים על ידי השף סטפן טרנצ’ט מוצג לאורחים על עגלה מפואר. שוקו חם ומרענן (עבור שותי תה לא) מוגש גם בסיר תה כסף עם שפע של מרשמלו. בשנה הבאה, האורחים יכולים לקחת תה אחר הצהריים ב L’Orangerie, המסעדה החדשה של המלון והרחבה על La Galerie, אשר יהיה חלמו על ידי השף מקסים Frédéric, צפוי להפוך כוכב הבאב הגדול הבא. ארבעה

באדיבות פלאזה אתנה

פלאזה אתנה

כאשר השף אנג’לו מוסה, א מילור אוברה דה פראנס (Best Craftsman של צרפת) ואת אלוף העולם בצק, השתלטו על תוכנית מאפה בבית פלאזה Athénée במהלך הקיץ, הוא ידע שהוא צריך לעשות את חותמו במהירות כדי להבדיל בין עבודתו ואת הסגנון של כריסטוף Michalak, אשר בעבר מילא את התפקיד . ב La Galerie של המלון, מבחר של עשר קינוחים לנגן טכניקה עשה ב-צרפת עם כמה נגיעות ומרקמים בהשראת הנסיעות שלו ביפן – חושב עוגת תות שדה, עשה כדי להזמין וניל מיל-פויל, עונתי קינוח מאפה, פלפל פירות, המראוויל, פרגר מתוק המורכב ממרנג הדרים, שמנת מאפה פיסטוקים וקונפיט פטל, והאקסוטיק, יצירה בעלת מראה ביצה המורכבת מעוגיות קוקוס וג’ינג’ר, קומפוט של מנגו ומוס אור, . הערה: הזמנות עבור תה מתקבלות רק לאורחי המלון. dorchestercollection.com

קָשׁוּר: 5 מלונות יוקרה עם מיטב אביזרי אמבטיה

באדיבות מלון לה מוריס

לה דאלי במלון לה מוריס

מאז סדריק גרוט השתלטו על מטבחי מאפה במלון Le Meurice בשנת 2012, הוא הביא מיומנות יצירתי וחדשנות כי יש מזועזע את התעשייה ואת הרוויח לו את התואר של השף Best Pastry של השנה בפרסים המצוינות רלה Relais מוקדם יותר החודש . מבחר של הקינוחים המרשימים ביותר שלו זמין במסעדת דאלי של המלון, וכולל את הטוויסט שלו על כוסית לימון, טורט וניל אינטנסיבי, פריז-ברסט ועוד מגוון של הפתעות – מבוא מושלם לכשרונותיו של גרוט. lemeurice.com

באדיבות מלון וספא לה רזרב פריז

La Réserve פריז מלון וספא

מלון בוטיק זה, המעוצב בסגנון של ז’אק גרסייה, שוכן במרכזה של גראנד פאלאס, היה מקום מפגש פופולרי במהלך שבוע האופנה בפריז, למשקה או לארוחת ערב בפסטיבל “לה גבריאל”, בעל כוכבי מישלן, שנפתח ב -2015, אבל זה גם יעד פופולרי לאוהבי בצק. במסעדת “גראנד” ובספרייה בסגנון המאה התשע-עשרה ובחדר המעשנים – הפתוחים כעת לקהל הרחב – תה כולל גרסאות קטנות של קינוחי השף של מאפה, מאשכוליות ואננס רליגיוס, טרטו וניל מנגו עם פלפל טסמני, ו אפילו פרדו כאב ללא גלוטן. lareserve-paris.com

קָשׁוּר: 6 מקומות כל כך מדהים, אתה תשכח על Snapchat

באדיבות ריץ פריז

סלון פרוסט בריץ פאריס

אם כל תה זמן לטפל מסוגל להתחרות בצק- high-end, זה les biscuits ו לס– חטיפים, עוגות שיש, טרטלות, כפות, ומדלן. הם חזית וממוקמת על Thé la la Française בתפריט ריץ שנפתח מחדש. ביסקוויטים מתועשים ארוכים, מתוצרת העולם הישן, היו מעין אובססיה נוסטלגית על השף הראשי של המלון, פרנסואה פרט, שרצה להראות ללקוחות את מה שהחטיפים הקלאסיים של זמן התה הצרפתי נועדו לטעום כמו בעת שימוש בשיטות מסורתיות. שירתה בצהריים בלבד בסלון לה פרוסט, חדר נעים עם פאנלים מעץ עם אח שחימם את קוקו שאנל במשך יותר מ -30 שנה, תה אחר הצהריים של המלון כולל כפוף צרפתי להפליא שמתחיל, בצורה הולמת למדי, עם מיני מדלן דה פרוסט כדי להתחמם בֶּטֶן. ritzparis.com

יום בפריז: