Sådan læser du en fransk menu
R. McVay Kød: VIANDE agneau = lam bifteck = bøf boeuf = oksekød fauxfilet = mørbradsstik foie = lever jambon = skinke porc = svinekød saucisse = pølse FISH = POISSON crabe = krabbe crevette = rejer flet = flounder flétan = hellefisk homard = hummer moules = muslinger saumon = laks thon = tun […]